文/蒋孜明
“蒋医生，你开的中药怎么一点不苦，还有点香甜味，比可口可乐还好喝”。最近两三年，已经有几十个患者这样向我反馈。
说实话，中医之所以发展不起来，除了中医理论晦涩难懂、医疗制度顶层设计缺陷和西方资本打压外，我认为最重要的因素就是中药的。
▲难以下咽的中药
用八个字来总结的话，那就是“熬药太累，喝药太苦”。熬药太累，让很多人直接放弃了中医；喝药太苦，甚至苦得喝不下去，再好的绝技妙方也无济于事。
为了突破“熬药累，喝药苦”这个难题，这些年我投入大量资金和时间进行研究，目前已取得一定成果，具体如下。
1、解决了中药有毒问题
据不完全统计，目前的中药药材种类已达数万种，中药方子高达10万，但这些只是表面的繁荣罢了。随着药材品种的不断扩充，现在的中药方剂里，出现了非常多的毒药。
比如最常用的何首乌、山豆根、苍耳子、柴胡等，本应该是淘汰的东西，但现在却被当成补药大量使用。
就拿柴胡来说吧。柴胡原为茈胡或紫胡，这在唐代还是清楚的。茈胡，又因为六朝神仙草书写成了前胡，所以前胡才是真正的茈胡，柴胡为紫胡之讹。目前市场上的所有柴胡品种，皆为伪品、假货、有毒。
▲有毒的何首乌
前胡，根色带紫，味辛甘，平性，具有补虚清热、解表散结作用。叶似云蒿（斜蒿），辛香可食。食品级药材，才有补虚的作用，《伤寒论》也才可能使用“半斤”。
而“茈胡又名地薰，一名山菜，一名茹草，叶名芸蒿，辛香可食。”《本草纲目》中的这一句话，足以否定现在任何品种的柴胡。地熏、山菜、茹草，同义，都是可做菜吃，野菜。
所以，任何品种柴胡根本都不能当菜，不能当食品。而当下的柴胡无论大叶还是竹叶柴胡，全都是苦寒之物，无补益作用，不可大剂量长期使用，这才是“日本小柴胡事件”发生的真正根源。
每一味中药进行研究
意识到这些问题后，于是这些年我就开始对每一味中药进行研究；经过临床实践后，从几千种的常用中药中精选出了144种食品级的中药；然后再用这144种中药进行组合，构成了377个方子，基本满足了寒热表里虚所有的分类，覆盖了所有的常见证型。
从理论上来讲，我们只需144种食品级的中药就可以完全满足所有的临床使用需求，这就让中药标准化和中医远程成为可能。
2、解决了中药难喝问题
俗话说“良药苦口利于病”，但其实是错误的。就像甘草、金银花、大枣、饴糖、古人参、熟地黄、百合、山药、蜂蜜、枸杞、黄明胶等，这些中药一点苦味都没有，难道说它们就不治病了。
准确来讲，熬好的中药之所以有苦味，其原因就是因为医生把药开错了。因为所有疗效好的药都不会有毒，有毒的药就疗效不好；反之，所有疗效好的药都好喝，好喝的药疗效都好，不好喝的药疗效都不好。
所以我的解决方法就是只选疗效好、口感好、药食同源的中药。
3、解决了中药难熬问题
传统的中药熬煮方式，不管是树皮还是草根，又或者是人参还是鹿茸，最后都免不了一锅乱炖。这么熬的结果就是药效熬出来了，但苦的喝不下去；最重要的是很多患者因为煮药的方法不对，导致药吃了很多，但病就是治不好。
▲我们的精品中药
针对煮药问题，现在我的解决方案就是采购精品中药或者某些稀有品类自己种植。接着，给患者开方后，把每位患者所有的药的破壁，然后再按照具体的天数和剂量分成小份，最后再用食品级的无纺布分装，10天的药就装10 小袋，煮起来非常方便。因为有透水的无纺布装，所以药效可以充分释放，煮好的药里面又不会有药渣，喝起来口感特别好。
历经十几年的临床研究和实践，通过筛选中药品种、精选配伍种类、优化熬煮工艺等方法，我终于掌握了让中药好喝的整套方法；不管患者治哪种病，最后煮出来的中药都口味清香、甘甜、纯正，像可乐一样好喝。
▲让中药像可乐一样好喝
因为只有让患者对喝中药不再恐惧，甚至让患者喜欢上喝中药，才能利于患者疾病的康复；突破了“熬药累，喝药苦”的难题，我觉得离中药走向世界也不远了。
如果你对喝中药有恐惧的话，那欢迎来试试我的“可乐中药”！
【作者介绍】
蒋孜明，1973年生，1995年毕业于广西中医药大学，现任玉林市中医医院中医外科主任医师，中华中医药学会乳腺病分会委员，擅长用纯中医手段治疗各种疑难病症，效果显著。
