1953年，刘少甲出生在湖北江汉平原的一个中医世家，太爷爷刘霞玉为民国时期的著名中医圣手，擅长女科杂症和蜂毒疗法，并亲笔撰著多部医书。刘少甲医师自幼受家庭影响，酷爱太祖爷爷编写的《眼科大全》《妇科》《集验良方》《特效蜂疗》等手抄孤本，小时候因爱吃爷爷熬制的膏滋，由于嘴上有糖招来蜜蜂螫的满脸红肿时，爷爷却说蜂螫也叫蜂毒疗法能治疗各种疑难杂症，治疗范围广泛而有特效，尤其是风湿瘫痪，良性肿瘤，近视，让他顿时感觉没那么疼了。
刘少甲幼时背诵药方像唱歌一样，并在小小年龄就跟随爷爷采药、行医，这些兴趣和经历为刘少甲行医打下了坚实的基础。取得行医资格后，刘少甲老师走遍二十多个省市，为众多疑难病患者进行了诊治，美名远播，还有不少患者跋山涉水去到他的老家，只为让他看一看病。2011年由亚洲日报萧海玲副主任推荐，受泰国中医司司长邀请，治愈了老挝政变逃难公主的妇科病，鉴于中医配合蜂疗见效快，疗效好，成本低的特点，现场的外国人都称赞中医真神奇。
刘少甲在传承世家医术的同时，踊跃参加全国各类学术会议和中医培训，不断充实自己，并拜师于国际蜂疗研究会主席房柱教授和郭慧，贾宗亢等名老中医，不断提高与创新。2017年医院退休后，回到天门市干驿镇老家时，由于全国各地新老患者的求医，发现乡村基层有更多的患者因看不起病，更住不起医院时，又开设门诊发挥余热，并每天为海内外患者书写《病案分析报告》2至10份。
由于深耕中医多年，刘少甲在治疗强直性脊椎炎，白内障，近视，偏瘫，慢性咽炎，妇科，胃肠科，皮肤科，老年病科等疾病方面积累了丰富的经验。
刘少甲医师是中医世家传人，武汉市光华医药研究所原所长兼研究员，中国民族医药协会民间医药发展工作委员会理事，为了更好的发扬医术，精益求精，独创中医“整体衡法理论”，并呕心沥血，发明了蜂疗设备获得国家专利证。在以后的道路上，刘少甲医师将不负患者所望，继续发挥中医特色，弘扬和传承中医文化经典，为患者提供更好的医疗服务。
